المقادير
1-كوب حليب دافئ
2-ملعقتان كبيرتان خميرة فورية
3-ثلاثة اكواب دقيق ابيض
4-بيضتين
5-ملعقة صغيرة ملح
6- ثلاثة ملاعق كبيرة سمن
7-رشة سكر
8-ملعقة كبيرة حليب لدهن السطح
الطريقة:-
في وعاء كبير انخلي الدقيق والملح واخلطيه مع الخميرة ثم اضيفي الحليب الدافئ والسكر وافركي جيدا بيديكي ثم اضيفي بيضة واحدة والسمن واعجني جيدا حتى تتكون لديكي عجينة مطاطية متماسكة ثم رشي العجينة بالقليل من الدقيق وغطها واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة تقريبا ثم ادهني صينية الفرن بالزيت وشكلي العجينة على مستطيلات بطول 15 سم وعرض 5 سم ثم اصنعي بالسكين شقوقا فوق سطح الخبز ثم اخفقي البيضة الأخرى مع ملعقة الحليب وادهني بها سطح الخبز ثم ضعيه في فرن حار حتى يحمر سطحه .
طريقة سهلة مش كده
1-كوب حليب دافئ
2-ملعقتان كبيرتان خميرة فورية
3-ثلاثة اكواب دقيق ابيض
4-بيضتين
5-ملعقة صغيرة ملح
6- ثلاثة ملاعق كبيرة سمن
7-رشة سكر
8-ملعقة كبيرة حليب لدهن السطح
الطريقة:-
في وعاء كبير انخلي الدقيق والملح واخلطيه مع الخميرة ثم اضيفي الحليب الدافئ والسكر وافركي جيدا بيديكي ثم اضيفي بيضة واحدة والسمن واعجني جيدا حتى تتكون لديكي عجينة مطاطية متماسكة ثم رشي العجينة بالقليل من الدقيق وغطها واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة تقريبا ثم ادهني صينية الفرن بالزيت وشكلي العجينة على مستطيلات بطول 15 سم وعرض 5 سم ثم اصنعي بالسكين شقوقا فوق سطح الخبز ثم اخفقي البيضة الأخرى مع ملعقة الحليب وادهني بها سطح الخبز ثم ضعيه في فرن حار حتى يحمر سطحه .
طريقة سهلة مش كده
» أدعية لرمضان ، شهر التوبة والمغفرة >>>>
» رسام تركي يحير العلماء
» اندل 6 رجالة
» احلى الورود
» لوحة شرف المنتدى الإسلامي
» ْ~حملة هفهم قرآنى~
» أضخم أسد في العالم ...!
» صور بيت من الذهب !!!